Quando a escola acaba, o que vem a seguir?

Para muitos jovens com dificuldades intelectuais e do desenvolvimento, esta pergunta pode não ter uma resposta imediata.

Terminar a escola é fechar uma etapa, mas também é abrir uma porta para um novo desafio: encontrar um lugar no mundo do trabalho, descobrir competências, ganhar autonomia e perceber, na prática, tudo aquilo que são capazes de fazer.

Foi para ajudar a construir esse caminho que nasceu o Projeto Asas com Vida.

Durante um ano e meio, o projeto acompanha jovens com dificuldades intelectuais e do desenvolvimento através de um percurso de aprendizagem e preparação para a integração profissional, juntando duas coisas que fazem toda a diferença: talento e oportunidade.

Três fases, um caminho para o trabalho

O percurso começa no Café Joyeux, onde os jovens aprendem e desenvolvem competências práticas nas áreas da cozinha, sala e serviço. É aqui que começam a experimentar diferentes tarefas, a ganhar confiança e a descobrir novas capacidades.

Depois, passam para uma segunda fase, com participação em eventos e serviços de catering. Um contexto diferente, novos desafios e a oportunidade de colocar em prática o que foram aprendendo.

A terceira fase é aquela em que estamos agora: a integração em empresas, através de estágios que permitem aos jovens aplicar as competências adquiridas e continuar a desenvolver outras, num contexto profissional real.

E é aqui que o talento encontra a oportunidade.

Aprender fazendo

O Rodrigo está na cozinha do Sheraton Lisboa, onde é um apoio fundamental na preparação dos almoços.

O Eduardo chegou ao restaurante Primeiro Direito Monsanto e já está a mostrar os seus dons na doçaria, entre suspiros e areias.

No Vila Galé Estoril, o Guilherme prepara, com todo o cuidado, os pequenos-almoços e já participou inclusivamente em momentos de showcooking.

E, no Café Joyeux de Cascais, o João Pedro continua a desenvolver as suas competências, a treinar o serviço ao cliente e a aperfeiçoar as suas cookies.

São experiências diferentes, em contextos diferentes, mas com algo em comum: a oportunidade de aprender, participar e crescer profissionalmente.

Entre mise-en-place, empratamento, reposição de buffet, preparação de alimentos e cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar, estes jovens estão a desenvolver competências técnicas, mas também confiança, autonomia, responsabilidade e sentido de equipa.

Porque um estágio é muito mais do que aprender uma profissão. É também descobrir que se consegue fazer, contribuir e fazer parte.

Um lugar no mundo do trabalho

Na VilacomVida, acreditamos que todos têm lugar no mundo do trabalho.

Não porque todos tenham de seguir o mesmo caminho, mas porque o acesso a oportunidades profissionais deve estar ao alcance de todos.

O Projeto Asas com Vida procura precisamente criar essas oportunidades e aproximar os jovens com dificuldades intelectuais e do desenvolvimento de contextos reais de trabalho, onde possam mostrar aquilo que sabem fazer e continuar a aprender.

E quando uma oportunidade encontra um talento, o resultado pode ser muito maior do que um estágio.

Pode ser o início de um caminho. 💛🪶

A operação Asas com Vida foi apoiada pelo Portugal 2030 e pela União Europeia. Os Fundos Europeus Mais Próximos de Si.